Картинка дня:

Вчера принимали гостей

Оказалось не так страшно. Надеюсь, что гости не слишком разочарованы. Хозяйка я - та еще.

Пробовали вот такие крокозябры:


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Красное - очень красиво выглядит если его нарезать кружочками и разложить по тарелкам. По вкусу немного похоже на киви. Вместе со сладкими фруктами вроде манго или апельсинов лучше не подавать - после них кажется безвкусным.

Желтый выглядит тоже симпатично, но на вкус похож на кислый огурец. Возможно, был недозрелым.

Утренний кофе

Неожиданно обнаружила на кофемолке значек зачеркнутых кубиков сахара.

"Блин" подумала я, а что подумала кофемолка никто не узнал потому что она - очень воспитанная.

Кофе с лимоном и имбирем - редкая гадость. Но если добавить в чашку еще кубик сахара, то вроде ничего.

Кур

Деревенский и купленный в магазине - две большие разницы.

Сегодня отправила в духовку магазинного. Полчаса на среднем +10 минут на медленном. Лук, чесночные имплантанты, карри, базилик, соль, перец, красное вино.

Чего получилось - пока неизвестно. Все-таки к расчлененному виду данной птицы я как-то больше привыкла.

Ваниль совсем не пахнет ванилином.

Кофе вечером - идея та еще, особенно когда завтра рано вставать, но как удержаться, если столько клевых ингредиентов а в холодильнике осталось забытое мороженное?

Вчера кормили гостей бараниной. Офигеть - я умею готовить барана.

Значит так, учитесь пока я жива: нарезаем кусками, засыпаем солью, перцем, базиликом, режем туда же лук, чеснок и помидоры, заливаем вином. Или лимоном с минералкой - эффекты идентичны. Если мясо типа свинины,курицы - отправляем в духовку минут на 40 (курицу можно и на 30). Если говядина - на час. Либо оставляем в холодильнике на день. Барана держала в холодильнике с вином два дня. Получилась некоторая иллюзия будто я умею готовить.

А на самом деле я - лентяй. Только тс-ссс :)

кофе по-савонарольски

Сваренный в молоке, горячий, вкусный! Ммм, невероятно здорово!

Блин, надоело кашлять, пора уже выздоравливать.

мяяясооо

Сначала режешь свежий истекающий кровью, розовый мягкий кусок на небольших размеров квадратики. Потом обсыпаешь манной крупой с солью, перцем базиликом и кардамоном. Кладешь в масло на разогретую сковородку, дорезаешь туда же лепестки лука. Острой двузубой вилкой переворачиваешь, ворошишь. Кухня и комната наполняются дразнящим необыкновенным, ни с чем не сравнимым запахом.

И пусть рыдают веганы, сегодня я буду это есть!